Description
Un soir à Shanghai est un thé vert de Chine (Sencha) aux arômes de gingembre et de poire associé à de délicats morceaux de gingembre et également des pétales de souci.
Ce thé est issu de l'Agriculture Biologique (AB) et est certifié par BIO FR 01.
Suggestion de préparation
Préparer ce thé chaud :
Faire infuser 5 gr de thé équivalent à une cuillère à café bombée dans 25 cl d'eau à 75°C pendant 3 minutes.
Ce mélange convient également à la fabrication du thé glacé.
Préparer ce thé à froid :
Faire infuser 16 gr de thé pour 1 litre d'eau à température ambiante pendant 30 min. Filtrer, mettre au frais puis dégusté !