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𝗣𝗔𝗣𝗢𝗨𝗔𝗦𝗜𝗘 - Raggiana

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Prix unitaire
par 

Taxes incluses.

Poids | 250g

Mouture | grain

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Profil aromatique :

Une tasse structurée avec une belle matière. Au nez on retrouve des notes maltées, fruit à coque et coriandre. En bouche les notes de caramel et de céréales toastées apportent beaucoup de gourmandise et de rondeur.

 

Variété : bourbon rouge et typica
Process : lavé
Récolte : mai à août
Altitude : 1500 - 1950 m

 

Terroir : 

Le nom de ce café rend hommage à l'oiseau du paradis qui est l’emblème de la Papouasie Nouvelle Guinée.
La production de café en Papouasie Nouvelle Guinée représente 1% de la production. La filière du café emploie plus de 2 millions de personnes pour la plupart des agriculteurs propriétaires de petites plantations familiales. 

Ce café provient de la première zone productrice du pays, les Hautes Terres Orientales qui comme son nom l'indique est une région d'altitude située à l'Est du pays. 

Notre avis :

En expresso ou broyeur automatique pour une tasse de caractère à la fois harmonieuse, gourmande.


𝗣𝗔𝗣𝗢𝗨𝗔𝗦𝗜𝗘 - Raggiana

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