Livraison offerte à partir de 50€ d'achat

𝗛𝗢𝗡𝗗𝗨𝗥𝗔𝗦 - Marcala BIO

à partir de

Prix ordinaire
€6,90
Prix soldé
€6,90
Prix ordinaire
€6,00
Épuisé
Prix unitaire
par 

Taxes incluses.

Poids | 250g

Mouture | grain

{"one"=>"Seulement {{ count }} restant!", "other"=>"Seulement {{ count }} restant!"}
- +

Profil aromatique :

Un nez chocolaté avec des notes d'orange. A la tasse, l'attaque est acidulée sur de l'agrume et les fruits rouges. Très belle persistance en bouche avec une longueur plus gourmande sur des notes de caramel.

 

Variétés : caturra / icatu 
Process : lavé
Récolte : décembre à mai 
Certification : Issu de l'agriculture biologique
Altitude : 1200 - 1700 m

Terroir : 

Ce café est cultivé dans la région de Marcala, dans le sud-ouest du Honduras. Issu d’une agriculture biologique, il est le fruit du travail de plusieurs producteurs partenaires de COMSA (Café Organico Marcala). Cette société privée appréhende la culture du café avec une approche basée sur la durabilité. La coopérative s’oriente vers le soutien des producteurs qui souhaitent mettre en place une agriculture biologique de pointe. Ensemble, la coopérative et les fermes travaillent à un changement de culture pour passer d’une agriculture conventionnelle à une agriculture biologique autour de valeurs environnementales très fortes. Les quelques 700 producteurs qui constituent cette société reçoivent régulièrement des cours de dégustation de café et d'agriculture biologique. La coopérative subventionne également l'éducation des enfants de la communauté afin de favoriser les générations futures.

Notre avis :

Si vous aimez la surprise essayez-le en expresso et en cafetière italienne !

Le rendu est excellent sur un café filtre matinal : du corps et de la longueur.

 

Pour profiter au maximum des arômes et saveurs de votre café, nous vous conseillons vivement de consommer votre café dans le mois de votre achat et de le moudre au dernier moment.

 


𝗛𝗢𝗡𝗗𝗨𝗥𝗔𝗦 - Marcala BIO

Prix ordinaire
€6,90
Prix soldé
€6,90
Prix ordinaire
€6,00
Épuisé
Prix unitaire
par 

Poids

250g

Mouture

grain