Description
L'Herbe Bleue est un thé vert construit sur une base de sencha de Chine mélangé à la fraise, la datte, la rhubarbe, la figue et la fleur de l'oranger.
Gourmandise fruitée avec ces morceaux de fruits.
Suggestion de préparation
Préparer ce thé chaud :
Faire infuser 5 gr de thé équivalent à une cuillère à café bombée dans 25 cl d'eau à 75°C pendant 3 minutes.
Ce mélange convient également à la fabrication du thé glacé.
Préparer ce thé à froid :
Faire infuser 16 gr de thé pour 1 litre d'eau à température ambiante pendant 30 min. Filtrer, mettre au frais puis déguster !
Accords thé et mets
Idéal au goûter.