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𝗧𝗜𝗘 𝗚𝗨𝗔𝗡 𝗬𝗜𝗡 - Oolong de Chine

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Thé oolong de Chine

Description 

Une tasse à l'attaque fleurie, puis des notes de lait viennent arrondir le goût. Un oolong doux et parfumé très agréable pour débuter la dégustation des oolongs.

Tie Guan Yin est à la fois un type de thé et une variété d'arbre à thé, et peut être utilisé jusqu'à 200 ans. Récolté pendant le printemps ce thé fait partie de Suanxing, il dégage une touche de vert doré et émet un arôme puissant aux notes fleuries évoquant le parfum de jasmin.

Suggestion de préparation 

Préparer ce thé chaud :

Faire infuser 5 gr de thé équivalent à une cuillère à café bombée dans 25 cl d'eau à 95°C pendant 5 minutes.

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