Cette tablette à remporté l'Epicures d'Or 2021, catégorie chocolat, de la part d'un jury de chefs, journalistes et épiciers fins, aux Epicures de l'Epicerie Fine le 14 juin 2021.
Description
Ce chocolat est d'une est d'une intensité et d'une élégance qui saura vous surprendre. D'une savoureuse complexité, il présente des notes de bananes séchées, d'épices et de tabac blond.
Ingrédients BIO
Fèves de cacao bio (70%) - Sucre de canne bio - Teneur en cacao : 70% minimum
Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.
Poids net : 75g
Valeurs nutritionnelles : Energie : 2236 kJ / 532 kcal ; Matières grasses : 37,1g (dont Acides gras saturés : 23,5g) ; Glucides : 34,8g (dont sucre : 30,3 g) ; Fibres alimentaires : 13,4g ; Protéines : 8,3g ; Sel : 0g
Certifié bio par fr-bio-10 / Agriculture non UE
La marque Encuentro
Encuentro est une marque située à Lille, créée en 2016. La fabrication de ces chocolats est artisanale et française. Une réelle invitation au voyage à travers les différentes tablettes proposés par la marque.
Notre suggestion
Cette tablette se marie parfaitement avec nos cafés Indonésie et Ouganda.